daniellejayden
De Test
Resultaat: Ui
Status
May 2013
- Huidige stand
- 839
- Punten
- 0
- Actief: 0
- Passief: 0
Huidige Veggicon:
Totaal
- Huidige stand
- 211
- Punten
- 2182
- Actief: 969
- Passief: 1213
Scoor nog 25 punten om het volgende icoon te krijgen.
-
2x2-weetjes
17 May 2012, 08:45
Suiker kan dom maken
Jouw reactie...WASHINGTON - Te veel suiker eten kan het denkvermogen aantasten, menen Amerikaanse onderzoekers. Ze publiceerden dinsdag een studie waaruit blijkt dat ratten slechter konden onthouden na een langdurig dieet van fructusesiroop. Onderzoekers van de University of California Los Angeles (UCLA) hadden de onderzoeksratten tevoren een bepaalde route aangeleerd. Het deel van de dieren dat daarna een dieet van fructosesuiker kreeg, had meer moeite om zich de route te herinneren dan de andere groep. Te veel fructose verstoort het leervermogen en kan geheugenverlies veroorzaken, concluderen de onderzoekers in de Journal of Physiology. Maar het toevoegen van omega 3-vetzuur aan maaltijden kan volgens hen de schade helpen beperken. www.nu.nl... -
2x2-levensstijl
13 May 2012, 13:38Zoutloos koken vind ik heel goed, of in ieder geval heel erg minderen in het gebruik. Maar ik ga niet allemaal zoutloze producten kopen. Maar een verandering... -
2x2-levensstijl
12 May 2012, 10:55
Zoutloos koken!
lekker zoutloos koken Waar moet je opletten wanneer je zoutloos kookt. Het gebruik van kruiden om de smaak te optimaliseren met daarbij de kunst van het veranderen van een recept tot een zoutloos recept. Meestal denken mensen wanneer je verteld dat je zoutloos kookt dat het niet lekker is. Nu mijn persoonlijke mening is dat dat ervan afhangt hoe je kookt. Als je zonder zout kookt en verder niets toevoegt dan is dit logisch. Maar wist je dat wanneer je een poos zonder zout eet je veel meer proeft van de produkten en kruiden die je gebruikt? In het begin toen mijn dieet begon vond ik het hopeloos en gaandeweg heb ik steeds meer oplossingen gevonden om toch een pittige smaak te krijgen. Allereerst zijn zoutarme produkten erg belangrijk zoals: ketjap, mosterd, bouillon, sambal, tomatenblokjes in blik, bruine bonen, en majonaise. dit is gewoon te koop bij grote supermarkten. Er bestaat zelfs zoutarme zuurkool! (dit is niet te koop in supermarkten en moet je naar op zoek in speciaal zaken.) Naast deze produkten zijn kruiden heel erg belangrijk. Op smulweb vind je talloze sites die hier over gaan en welke kruiden je waarvoor kunt gebruiken dus daar ga ik nu even niet op in. Waar ik wel op in ga is het item verse groenten. Groenten hebben heel veel smaak en kunnen heel veel doen in een gerecht. Gebruik en combineer veel met groenten. Voor een tomatensaus gebruik je niet de hollandse tomaat maar de trostomaat. Deze heeft veel meer smaak en dat doet zoveel. Een tomatensaus kun je ook beter even laten pruttelen om alle kruiden hun werk te laten doen. Tips: Kijk goed op verpakkingen hoeveel natrium erin zit. Maaslander kaas bevat minder zout en des te jonger de kaas des te minder zout de kaas is. Vraag aan een dietist om een voedingsmiddelen tabel waarin de natrium gehaltes van produkten in staan.Meestal denken mensen wanneer je verteld dat je zoutloos kookt dat het niet lekker is. Nu mijn persoonlijke mening is dat dat ervan afhangt hoe je kookt. Als je zonder zout kookt en verder niets toevoegt dan is dit logisch. Maar wist je dat wanneer je een poos zonder zout eet je veel meer proeft van de produkten en kruiden die je gebruikt? In het begin toen mijn dieet begon vond ik het hopeloos en gaandeweg heb ik steeds meer oplossingen gevonden om toch een pittige smaak te krijgen. Allereerst zijn zoutarme produkten erg belangrijk zoals: ketjap, mosterd, bouillon, sambal, tomatenblokjes in blik, bruine bonen, en majonaise. dit is gewoon te koop bij grote supermarkten. Er bestaat zelfs zoutarme zuurkool! (dit is niet te koop in supermarkten en moet je naar op zoek in speciaal zaken.) Naast deze produkten zijn kruiden heel erg belangrijk. Op smulweb vind je talloze sites die hier over gaan en welke kruiden je waarvoor kunt gebruiken dus daar ga ik nu even niet op in. Waar ik wel op in ga is het item verse groenten. Groenten hebben heel veel smaak en kunnen heel veel doen in een gerecht. Gebruik en combineer veel met groenten. Voor een tomatensaus gebruik je niet de hollandse tomaat maar de trostomaat. Deze heeft veel meer smaak en dat doet zoveel. Een tomatensaus kun je ook beter even laten pruttelen om alle kruiden hun werk te laten doen. Tips: Kijk goed op verpakkingen hoeveel natrium erin zit. Maaslander kaas bevat minder zout en des te jonger de kaas des te minder zout de kaas is. Vraag aan een dietist om een voedingsmiddelen tabel waarin de natrium gehaltes van produkten in staan. www.smulweb.nl/artikelen/63240...... -
2x2-levensstijl
12 May 2012, 08:17wat een super idee. ik vind idd bio te duur dus op zo'n manier is het zeker een alternatief. -
Kids 2x2
12 May 2012, 08:14leuk idee, zeg. Die ga ik zeker onthouden :) -
2x2-levensstijl
11 May 2012, 15:59vervelend werk
Soms wordt ik er niet goed van.. mn topic van over een paar uurtjes komt nog 24 uur bij.. ik zou de nieuwe nasi koening uit gaan proberen van conimex.... -
2x2-weetjes
11 May 2012, 15:10die gebruik ik ook voor eigen gebruik. maarja, in een restaurant, of mixen ed. heb je daar geen keuze in.. :( -
2x2-weetjes
11 May 2012, 15:07zeker een hele mooie aanvulling :) -
2x2-weetjes
11 May 2012, 14:16haha, dan moet ik het weer bou jou op gaan halen :p kan ik net zo goed naar utrecht rijden, haha -
2x2-weetjes
11 May 2012, 14:11nee, dat is inderdaad zo.. daarom staat er in het artikel ook dat het niet alleen in de supermarktproducten is :)
