1 banaan
2 perziken
350 gram aardbeien
100 gram bosbessen
200 gram yoghurt
2 eetlepel(s) geraspte kokos
120 milliliter verse sinaasappelsap

Recept bereiding
Rooster de geraspte kokos in een koekenpan tot het goud van kleur wordt. Snijd de aardbeien in plakjes. Perziken ontpitten en deze ook in plakjes snijden.

Meng de aardbeien, perziken en bosbessen door elkaar en schep dit in de dessertglazen.

Snij de banaan in niet te kleine stukjes en stop deze in de keukenmachine, voeg hierbij de yoghurt en de sinaasappelsap toe en pureer dit tot een massa. Schenk dit geheel over het fruitmengsel in de dessert glazen.

Maak het geheel af door er de geroosterde kokos over te strooien.