tarwekoekjes
aardbeien
perziken
2 dl room
sap van 1 limoen
½ tl geraspte limoenschil
2 el poedersuiker
takje munt

Spoel de aardbeien en snij ze in plakjes. Schil de perziken, ontpit ze en snij ze in plakjes.
Klop de room met de poedersuiker half op. Voeg er het limoensap en de geraspte limoenschil aan toe. Klop de limoenroom goed stijf.
Leg een plakje fruit op een koekje . Lepel daarop een dot limoenroom. Herhaal dit nog tweemaal.
Werk af met een takje munt.