2 plakjes mager gerookte spek
10 champignons
8 cherry tomaten
olijfolie
1 sneetje brood
1 worst
1 ei
2 perssinaasappelen

Verwarm de oven voor op 200 ° C.

Leg de champignons en de tomaten op een folie beklede ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie en zet in de oven te roosteren gedurende 15 minuten. Verwarm de grillplaat tot zeer heet. Vorm het worstje in een hamburgertje en leg op een hete bakplaat op de grill. Na ca. 3-4 minuten is het gaar, wel af en toe draaien. Bak het spek 2 minuten aan iedere kant.
Ondertussen een kleine pan met water vullen en het eitje koken
Het brood even in de broodrooster

Voor de extra vitamientjes .. Pers de sinaasappelen uit en giet dit in een glas.