Wrap met rosbief en zelfgemaakte pesto
Wrap met rosbief en zelfgemaakte pesto
Voor de pesto: 1 bosje basilicum, 2 vleestomaten, 1 teentje knoflook, 100 gram Parmezaanse kaas, 5 dl mooie olijfolie
Voor de wraps: rucola of een andere sla, rosbief, oude Schouwse kaas, pijnboompitten, wraps.
De pesto: Ontdoe de vleestomaten van vel en pitjes. Doe alle ingrediënten voor de pesto in de blender en meng kort tot er een niet te gladde massa ontstaat.
Beleg een wrap met wat (rucola) sla, leg hier dunne plakken rosbief op. Aanvullen met zongedroogde tomaatjes, de oude kaas en pijnboompitten. Doe er de zelfgemaakte pesto op en rol de wraps op.
bron: de perenboom.nl
Voor de pesto: 1 bosje basilicum, 2 vleestomaten, 1 teentje knoflook, 100 gram Parmezaanse kaas, 5 dl mooie olijfolie
Voor de wraps: rucola of een andere sla, rosbief, oude Schouwse kaas, pijnboompitten, wraps.
De pesto: Ontdoe de vleestomaten van vel en pitjes. Doe alle ingrediënten voor de pesto in de blender en meng kort tot er een niet te gladde massa ontstaat.
Beleg een wrap met wat (rucola) sla, leg hier dunne plakken rosbief op. Aanvullen met zongedroogde tomaatjes, de oude kaas en pijnboompitten. Doe er de zelfgemaakte pesto op en rol de wraps op.
bron: de perenboom.nl
