300 gr aspergers-gekookt
200 gr gerookte zalm (of ham)
200 gr geraspte kaas
100 ml witte wijn
50 gr roomboter - gesmolten
5 eieren
citroensap (paar druppels)
peper ,zout

bereiding

de aspergers en de zalm in stukjes maken
kluts de eieren in een kom,witte wijn,gesmolten boter,citroen, peper en zout er door
de kaas erdoor scheppen,aspergers en de zalm
in een ingevette schaal of andere vorm doen
bakken op 180 graden ,40 minuten
draai het evt om op een bord om het uit te laten lekken en draai het daarna weer terug

dit heb ik niet gedaan want het was niet zo vochtig,heb het uit de ovenschaal geschept

heb lekker gesmikkeld,foto is van mijn eigen schaaltje