Ingrediënten:
1 pompoenpitten-fruit broodje
1 el honing
20 g sla
50 g geitenkaas
20 g ananas
amandelschilfers


Bereiding:
Bak de broodjes af in voorverwarmde oven op 180-200˚C.
Snijd het broodje open.
Besmeer de onderkant met honing.
Beleg met enkele blaadjes sla.
Leg hierop enkele plakjes geitenkaas.
Werk af met partjes ananas en enkele amandelschilfers.
Dek af met de bovenste helft.