Dutch Specials: een exclusief groepje groenteproducten

01-03-2010

Nederlandse telers van groenten en fruit behoren tot de wereldtop in het telen van kwalitatief hoogwaardig en smaakvol product. Een selecte groep van deze telers gebruikt zijn expertise om naast het standaard geteeld product speciale nieuwe soorten te ontwikkelen, de zogenaamde Dutch Specials. Dutch Specials zijn een nog kleine groep groenteproducten die qua smaak, vorm en beleving steeds meer opvallen. Denk maar eens aan roodlof, snoeptomaatjes, snackkomkommertjes of babypaprika’s. Steeds meer Dutch specials doen hun intrede. Op de vakbeurs Fruitlogistica Berlijn in februari presenteerden 17 telers hun unieke Dutch specialty.

Het nieuwe concept kan zich met name gaan richten op de culinaire top, horeca, AGF detailhandel en retail. Kruiden, nieuwe fruitsoorten, vollegrondsgroenten en asperges worden tevens als mogelijkheden genoemd omdat daar aanvragen voor zijn binnengekomen.

Op de vakbeurs kwamen een aantal enthousiaste telers aan het woord over hun product:

Jos van Mil – teler van ‘Tommies’ en aangesloten bij de groep Dutch Specials : “Het is uniek dat je met een clubje specialtytelers bij elkaar kunt staan en dit gefaciliteerd wordt door GroentenFruit Bureau. Het biedt de mogelijkheid om gezamenlijk te laten zien wat Nederland biedt op het gebied van deze producten. Met name de kleurenpracht en de smaak van deze producten sprong in het oog van de vele bezoekers. Speciale aandacht was er van de categorymanager van o.a. Albert Heijn, Jumbo en Deen.” Jos ziet voor de toekomst veel profijt van deze collectieve initiatieven. Vooral kleine groepen telers krijgen op deze manier de mogelijkheid zich op de beurs te presenteren.

Peet Janssen – teler van Graffity aubergines gelooft in dit collectieve concept. “Samen sterk maken voor een speciale productgroep is een unieke kans voor kleine marketingbudgetten. Als Nederlandse teler kun je je product laten zien aan met name specialisten en supermarkten. Als collectief platform sta je sterker, en natuurlijk heb ik het dan over dit specialtyplatform. Dát is de ambitie, een specialtyplatform in bijvoorbeeld de supermarkt. Vakbeurzen zijn een ontmoetingsplaats voor het leggen van deze belangrijke contacten.”

Rob Baan - Koppert Cress: “De Dutch Specials zijn wezenlijk onderdeel van het handelspakket, dus mooi dat dit gezamenlijk initiatief is genomen voor deze betrekkelijk kleine groep smaakmakers.”

Gerard Koolen - Viva Veggies: "De Dutch Specialstand heb ik drie dagen mee mogen bemannen. Bezoekers waren divers. Menig inkoper van supermarkten uit diverse landen kwam zich oriënteren. Voor elke geïnteresseerde was er een folder in hun eigen taal. Ook was er voldoende gelegenheid om te netwerken. Er zijn serieuze afspraken gemaakt voor levering van producten."

Van links naar rechts: Gerard Koolen, Robbert
Boink, Anneke Ammerlaan en Maurice Wubben

Anneke Ammerlaan - foodconsultant/schrijfster van o.a. kookboek van het jaar 2009 van Albert Heijn  "Mooi concept om niches uit onze sector onder de aandacht van de consument te brengen".

Juist de aanwezigheid van twee koks en de heerlijke hapjes die zij maakten met de aanwezige specials heeft bijgedragen tot het grote succes van grond tot mond.

In de speciaal ontwikkelde waaier Dutch Specials.NL is  een overzicht opgenomen van de telers en hun producten. Klik op de waaier om deze te bekijken:

 

Vanaf week 12 wordt uitgebreid aandacht besteed aan de Dutch Specials op deze website.

Dutch Specials is gefinancierd door Productschap Tuinbouw (50%) met eigen bijdrage van telers (50%).