De ui wordt onder de aandacht gebracht middels het overbrengen van kennis over het assortiment, toepassing- en bereidingswijzen. Deze promotie ligt in lijn met moderne eet- en kookgewoonten en aansluiten op de trends binnen de doelgroep. Aangezien de ui een smaakmaker is en geen hoofdgroente is gezondheid geen hoofditem, maar positieve gezondheidsaspecten werken wel ondersteunend.
De Nederlandse uienhandel heeft internationale faam. In 2008 bezocht GroentenFruit Bureau de vakbeurzen SIAL en Fruit Logistica. Doel is het verstevigen van de handelspositie en imago als Nederland uienland internationaal met de nadruk op Europa en Afrika. Deze internationale campagne richt zich op de internationale uienhandel, -verpakkers en retailers (bestaande als potentiële afnemers). Looptijd: Nationaal: 2009; Internationaal: 2006-2009
